Depuis plus de 30 ans, le Gret met en œuvre des projets d'eau potable et d'assainissement au Sénégal et en Mauritanie. Ces projets ont permis de desservir des milliers de personnes du Sénégal et de la Mauritanie en eau potable et en assainissement. Les ateliers d'échange inter-pays ainsi que les visites de terrain organisés de part et d'autre du fleuve Sénégal, dans le cadre de ces projets, ont permis une meilleur diffusion des bonnes pratiques mais ont surtout permis de renforcer les liens entre ces deux pays frères unis par le fleuve Sénégal.