L’agriculture est la première activité économique des populations de Maghta Sfeirat, grâce à un barrage datant de l'époque coloniale.
Cependant, le sorgho cultivé traditionnellement, de cycle long, subissait les dégâts des oiseaux.
L'introduction de la culture du niébé hâtif a permis de réduire l'insécurité alimentaire, grâce à une organisation sociale spécifique.
Cette initiative a été répertoriée dans le cadre du programme RIMRAP.